{"id":4439,"date":"2023-07-19T21:07:54","date_gmt":"2023-07-19T21:07:54","guid":{"rendered":"https:\/\/moroccoinsightexcursions.com\/es\/?p=4439"},"modified":"2023-07-19T22:22:37","modified_gmt":"2023-07-19T22:22:37","slug":"aceite-de-argan-marroqui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moroccoinsightexcursions.com\/es\/aceite-de-argan-marroqui\/","title":{"rendered":"Aceite de Arg\u00e1n Marroqu\u00ed"},"content":{"rendered":"\n

 El aceite de arg\u00e1n marroqu\u00ed es la fuente de ingresos de muchas mujeres amazigh locales en los lugares donde crecen estos \u00e1rboles de arg\u00e1n. Estas mujeres trabajan en algunas cooperativas de aceite de arg\u00e1n para producirlo. Para ello, realizan el duro trabajo de cosechar, secar y pelar los frutos para producir los granos. Despu\u00e9s, trituran y muelen los granos con un molino manual para obtener el aceite. Esta forma tradicional suele llevar 16 horas a una mujer para producir un litro de aceite, utilizando unos 30 kg de nueces de arg\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

 El \u00e1rbol de arg\u00e1n<\/a>, la almendra bereber o Argania Spinosa, es raro y \u00fanico. Crece de forma natural y s\u00f3lo en las zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas del suroeste de Marruecos, especialmente en la regi\u00f3n de Sous. Sin embargo, tambi\u00e9n crece en otros pa\u00edses, como la regi\u00f3n de Tinduf en Argelia y el desierto del N\u00e9guev y Wadi Araba en Palestina. Adem\u00e1s, los \u00e1rboles de arg\u00e1n alcanzan una altura de 8-10 metros y viven hasta unos 200 a\u00f1os. Son famosos por su rico aceite, por lo que es uno de los m\u00e1s raros del mundo<\/p>\n\n\n\n

Tipos de Aceite de Arg\u00e1n Marroqu\u00ed:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00a0Existen dos tipos diferentes de aceite de arg\u00e1n marroqu\u00ed, el aceite comestible y el aceite cosm\u00e9tico. En el \u00e1mbito culinario, se puede utilizar el aceite de arg\u00e1n marroqu\u00ed para la alimentaci\u00f3n. De forma tradicional, se puede comer el aceite de arg\u00e1n mojando pan en \u00e9l. Tambi\u00e9n se puede rociar en otros <\/mark>platos marroqu\u00edes<\/mark><\/a>, como ensaladas o cusc\u00fas. Pero el aceite de arg\u00e1n no es adecuado para cocinar porque no se puede calentar. Como este aceite se produce a partir de semillas tostadas, su color es amarillo dorado. En el campo de la cosm\u00e9tica, el aceite de arg\u00e1n se utiliza como crema hidratante para la piel. Lo que lo diferencia del aceite comestible es que se extrae sin necesidad de tostarlo. El color del aceite de Arg\u00e1n cosm\u00e9tico es un color amarillo transparente. A continuaci\u00f3n se detallan otros beneficios del aceite de arg\u00e1n marroqu\u00ed para la salud:<\/p>\n\n\n\n

Beneficios del aceite de arg\u00e1n marroqu\u00ed:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El aceite de arg\u00e1n marroqu\u00ed contiene \u00e1cidos grasos saludables, linoleico y oleico. Adem\u00e1s, incluye niveles de vitamina E y una gran cantidad de \u00e1cido oleico. Adem\u00e1s de estos \u00e1cidos grasos, el aceite de arg\u00e1n contiene tocoferoles esteroides, carotenos, fenoles y escualeno. Al ser rico en estos elementos, ofrece beneficios para la salud. As\u00ed, limpia la piel, d\u00e1ndole suavidad y frescura natural. Elimina los efectos del acn\u00e9 y trata las l\u00edneas blancas y las grietas de la piel. Activa las funciones vitales de las c\u00e9lulas de la piel y resiste los signos de las arrugas. Y nutre, suaviza y protege el cabello de los da\u00f1os. Por \u00faltimo, estimula la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea y mantiene el coraz\u00f3n sano.<\/p>\n\n\n\n

Identificar el Aceite de Arg\u00e1n Puro Marroqu\u00ed<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como todo el mundo conoce los beneficios del aceite de arg\u00e1n marroqu\u00ed, mucha gente produce y vende aceite de arg\u00e1n no aut\u00e9ntico. Por lo tanto, hay varias maneras de distinguir entre el aceite de arg\u00e1n puro y el no aut\u00e9ntico<\/p>\n\n\n\n

Primero:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El aceite de arg\u00e1n marroqu\u00ed no es barato. Este tipo de aceite es raro y caro en todo el mundo. Requiere horas de trabajo manual y muchas mujeres a la hora de elaborarlo. La lista de ingredientes debe ser corta. Si dice 100% aceite de Arg\u00e1n o 100% Argan Spinosa, es de buena calidad. Pero, si hay algo m\u00e1s en la lista, es mejor evitar comprarlo.<\/p>\n\n\n\n

Segundo:<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

No compre aceite de arg\u00e1n marroqu\u00ed en envases ligeros o transparentes. Estos envases no pueden evitar que la luz da\u00f1e el aceite de Arg\u00e1n y su calidad. De ah\u00ed que existan peque\u00f1as empresas falsas sin experiencia en el procesamiento del aceite de Arg\u00e1n. Cargan el aceite de Arg\u00e1n en botellas no v\u00e1lidas que destruyen la eficacia del producto. Adem\u00e1s, estas empresas suelen utilizar botellas que no son oscuras porque no producen el aceite de Arg\u00e1n original. Sin embargo, producen un aceite falso y poco saludable que es similar a los granos de Arg\u00e1n originales.<\/p>\n\n\n\n

Es mejor comprarlo a comerciantes o empresas registradas que tengan certificados y permisos. No piense en comprarlo a vendedores desconocidos porque pueden enga\u00f1arle. Para evitarlo, hay que comprarlo en lugares de confianza, como las cooperativas, donde se puede ver directamente c\u00f3mo producen las mujeres locales.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente:<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

El color del aceite de arg\u00e1n puro marroqu\u00ed es amarillo-dorado. Adem\u00e1s, no es viscoso ni acuoso. Y en el caso de que el aceite de Arg\u00e1n est\u00e9 adulterado, encontrar\u00e1 que no tiene ning\u00fan sedimento en el fondo del vaso. Por lo tanto, no proporciona los beneficios y propiedades esperados cuando lo usas. El sabor del aceite puro es claro por su dulzura y buen gusto. Consumirlo por primera vez puede hacer que sientas dolor de cabeza porque tiene un efecto fuerte. Otra cosa es que cuando lo aplicas en tu piel, se absorbe f\u00e1cilmente.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo conseguir aceite de arg\u00e1n en Marruecos?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

El aceite de arg\u00e1n se encuentra en casi todas partes en Marruecos. Sin embargo, algunas tiendas venden aceite falso o mezclado con otros l\u00edquidos. Hay cooperativas de aceite de arg\u00e1n donde se puede encontrar aceite puro e incluso ver c\u00f3mo los lugare\u00f1os producen el aceite. En las regiones rurales, como en la cordillera del Atlas, las mujeres son habituales y dirigen las cooperativas de aceite de arg\u00e1n en Marruecos. Estas cooperativas son esenciales para desarrollar pr\u00e1cticas \u00e9ticas en la producci\u00f3n de aceite de arg\u00e1n y ayudar a las mujeres locales. Por eso, para obtener un aceite puro, ofrecemos circuitos que llevan a estas cooperativas y al desierto. Consulte los viajes desde Marrakech<\/mark><\/a> y los viajes desde Fez<\/mark><\/a>.<\/p>\n\n\n\n